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어분 뜻

다획성(多獲性) 소형어, 가공에 부적합한 잡어 등의 처리법으로서 전통적으로 행해져 온 어박류(魚粕類)의 제조법을 기계화하여 합리적이고 능률적으로 개량한 것. 원료로서는 현재에도 불가식 부분 뿐만 아니라 전 어체도 사용. 가열(증자), 압착, 건조 및 분쇄를 행한 분말상의 제품으로 어분 또는 간단하게 meal이라고도 함

01 / DEFINITION

어분란?

다획성(多獲性) 소형어, 가공에 부적합한 잡어 등의 처리법으로서 전통적으로 행해져 온 어박류(魚粕類)의 제조법을 기계화하여 합리적이고 능률적으로 개량한 것. 원료로서는 현재에도 불가식 부분 뿐만 아니라 전 어체도 사용. 가열(증자), 압착, 건조 및 분쇄를 행한 분말상의 제품으로 어분 또는 간단하게 meal이라고도 함

원천 자료의 정의를 바탕으로 제공한 내용입니다.

용어 기본 정보

영어 표기
Fish meal
분류
물류·관세

출처와 확인사항

출처 자료의 기준 시점 및 실제 적용되는 기관 규정에 따라 내용이 달라질 수 있습니다.

  • 국토교통부 물류용어사전

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