TERM NOTE / 물류·관세정의 · 표기 · 출처

농수산물 도매시장 뜻

농수산물 유통 및 가격 안정에 관한 법률에 의하여 중앙도매시장과 지방도매 시장은 행정기관이 개설할 수 있고, 민영도매시장은 민간인이 행정관청의 허가를 받아서 개설함. 생산지 도매시장과 소비지 도매시장으로 구분할 수 있음

물류·관세 ↗agro-fisheries wholesale market

01 / DEFINITION

농수산물 도매시장란?

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온수어에 반대되는 말로서 일반적으로 15℃ 이하의 수온이 적합한 어류로 연어 송어류 등이고, 해산어로는 다랑어류와 청어 등임

육상에서 수산동식물을 원료로 하여 냉동하거나 냉장하는 사업. 다만, 연육(煉肉)으로 처리하여 냉동하는 경우 또는 냉장능력이 5톤 미만인 냉장업의 경우는 제외됨

논에서 농사와 함께 물고기를 기르는 것으로 틸라피아(tilapia), 잉어 및 붕어 등이 대표적임

농수축임협과 그 중앙회 또는 농수산물유통공사가 농수산물을 판매하기 위하여 개설운영하는 사업장

농수산물의 물류비용을 절감하기 위하여 농수산물의 수집, 가공, 포장, 보관, 수송, 판매 및 그 정보처리 등 농수산물의 물류활동에 필요한 시설과 이와 관련된 업무시설을 갖춘 사업장

어촌 지역발전 및 소득증대를 위하여 수산업 위주의 어항기능에 관광, 문화, 상업, 자원조성 등 다양한 복합기능이 수행 가능하도록 개발하는 어항